ส่วนสำคัญของวัฒนธรรมเวียนนา

ส่วนสำคัญของวัฒนธรรมเวียนนาที่บ้านกาแฟของเมืองได้รับการจดทะเบียนโดยยูเนสโกในปี 2554 ในฐานะมรดกที่ไม่มีตัวตน แต่นักชิมกาแฟสมัยใหม่ ยอมรับว่ามาตรฐานกาแฟในสถาบันที่เป็นที่รักเหล่านี้ซึ่งทำหน้าที่เป็นห้องนั่งเล่นสาธารณะที่ซึ่งผู้คนมาสนทนาอ่านหนังสือพิมพ์และกินอาหารสตรูเดิลกำลังล่มสลายอยู่ ข้อกำหนดของเทคโนโลยีกาแฟ

และความคาดหวังเกี่ยวกับบริการ ตั้งแต่เวียนนาเป็นเจ้าภาพการแข่งขันบาริสตันเวิลด์ประชันในปี 2012 และร้านกาแฟอิสระสไตล์ใหม่เริ่มเปิดขึ้นคุณภาพของเครื่องดื่มเอสเพรสโซได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง กาแฟของพวกเขาและมีมาตรฐานที่สูงมากที่ถูกเสิร์ฟรอบ ๆ เมือง” คลาร์กกล่าว “เวลลิงตันยังเป็นเมืองเล็ก ๆ มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างผู้บริโภคกับผู้เชี่ยวชาญซึ่งจะช่วยให้อุตสาหกรรมของเราดีขึ้นและเติบโตขึ้น